Hangi meyveden marmelat olur? Kuşburnu, ayva, erik, vişne, kızılcık, alıç ve kayısı reçeli reçel çeşitlerinden sadece birkaçıdır. Reçel ve marmelat gibi lezzetlidir ve %100 pancar şekeri kullanılır. Marmelat ile reçel arasındaki fark nedir? Peki tadını çok iyi bildiğimiz bu malzeme, reçel nedir? Aslında çoğumuz onu marmelatla karıştırıyor olabiliriz. Ancak reçel ile marmelat arasındaki temel fark, reçelin meyve püresinden yapılmasıdır. Marmelat nedir, nasıl yapılır? Reçel nedir diye sorulduğunda; tatlı meyvelerin önce pişirilip yumuşatılması, daha sonra ezilip şekerle karıştırılıp tekrar pişirilmesiyle elde edilen bir tür kahvaltılık veya tatlı yemeği diyebiliriz. Marmelatın olduğunu nasıl anlarız? Reçeli tabağa koyup soğumaya bırakın. Eğer tabağı sağa…
Yorum Bırak