Fruktoz nasıl metabolize olur? Son zamanlarda, fruktozun insan beyni tarafından glikozdan poliol aracılığıyla endojen olarak da üretildiği gösterilmiştir [3]. Ekzojen fruktoz, bağırsak epitelinden glikoz taşıma proteinleri (GLUT) 5 ve 2 aracılığıyla emilir ve fruktokinaz, aldolaz B ve triokinaz enzimleri tarafından işlenir (çoğunlukla karaciğerde)…3 Nisan 2017Son zamanlarda, fruktozun insan beyni tarafından glikozdan poliol aracılığıyla endojen olarak da üretildiği gösterilmiştir [3]. Ekzojen fruktoz, bağırsak epitelinden glikoz taşıma proteinleri (GLUT) 5 ve 2 aracılığıyla emilir ve fruktokinaz, aldolaz B ve triokinaz enzimleri tarafından işlenir (çoğunlukla karaciğerde)… Hangi meyvelerde fruktoz yok? Bazı meyveler çok az miktarda fruktoz içerir. Çok düşük fruktoz içeriğine sahip meyveler…
Yorum Bırak