Arnavut ciğeri nerenin meşhur? Başka bir deyişle, Arnavut ciğeri Arnavutluk’ta ortaya çıkan bir yemek değildir, ancak Arnavutlar onu sevdiği için bu şekilde adlandırılmıştır. İlk Arnavutlar 1468’de İstanbul’a getirildi ve Boğaz’daki Arnavutköy’e yerleştiler. Hangi şehrin ciğeri meşhur? Kızarmış ciğer, Edirne mutfağının en meşhur ve popüler lezzetlerinden biridir. Adını, pişirildiği derin, tepsi şeklindeki tavadan almıştır. Ciğerin ince, kağıt benzeri parçalara kesilmesi nedeniyle “yaprak ciğer” olarak da adlandırılır. Arnavut ciğeri Türk yemeği mi? Arnavut ciğeri özel bir yemek olup Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Arnavut ciğeri neden Arnavut? Arnavut ciğerini duyduğunuzda aklınıza ilk gelen şey Arnavutlara özel bir yemek olmasıysa yanılıyorsunuz. Arnavut ciğer…
Yorum Bırak